Tomasz Rokicki

Publikacja stanowi przedstawienie uwarunkowań organizacyjnych, technicznych i ekonomicznych produkcji owczarskiej w województwie podlaskim. Opracowanie w przystępny sposób ukazuje dotychczasowy rozwój i znaczenie tego kierunku produkcji do jego prowadzenia. Książka ma walory poznawcze i może być przeznaczona dla szerokiego grona odbiorców zainteresowanych problematyką produkcji owczarskiej, w tym dla...

Celem monografii jest przedstawienie uwarunkowań organizacyjnych, technicznych i ekonomicznych dla transportu żywności. Celami szczegółowymi są: ukazanie uregulowań prawnych w zakresie różnych gałęzi transportu przy przewozie produktów spożywczych, zidentyfikowanie wymagań w zakresie środków transportu i urządzeń transportowych do tego rodzaju przewozu oraz przedstawienie znaczenia przemieszczania...